月饼店的活动套路，为啥年轻人越来越买账？

老街口的王记饼铺上个月搞了个「月饼盲盒」活动，排队的人从二楼绕到巷尾。老板娘说这是开店二十年来头回见着这么多年轻人来买传统月饼，连带着桂花糕都多卖了三成。

一、现在的月饼活动都玩出什么新花样

比起过去「买五送一」的老套路，现在的商家可会整活儿：

• 盲盒月饼：每个盒子里随机放传统口味和流心奶茶味
• 月饼DIY工坊：提供模具和原料让顾客自己做
• 「拍月亮换月饼」：中秋节当晚拍摄月亮上传就能领代金券

二、三大主流活动效果对比

活动类型	参与率	复购率	传播效果
传统满减	32%	18%	★☆☆☆☆
DIY体验	67%	41%	★★★★☆
社交互动类	58%	35%	★★★★★

2.1 年轻人到底图个啥

95后小张在朋友圈晒自己做的兔子造型月饼，配文写着：「虽然烤糊了但成就感爆棚」。这种「过程体验」正在超越「单纯吃月饼」的需求，商家提供的拍照背景墙、定制包装盒都成了加分项。

三、线上线下的玩法差异

老字号「祥月斋」今年在抖音搞直播，主播穿着汉服现场演示古法月饼制作。数据显示观看量比纯产品介绍高出2.3倍，评论区最热闹的时段反而是教怎么做酥皮的环节。

• 线下店优势：现烤香气、模具手感、即时互动
• 线上活动亮点：直播教学、全国配送、裂变分享

3.1 意想不到的连带效应

某连锁饼店推出「攒月饼盒换周边」活动，结果发现每回收10个铁盒就能带动3次新品尝试。更意外的是收集完整包装的顾客，次年回购概率高出普通客户47%。

四、明年可能会火的新趋势

烘焙师傅老李透露，现在定制月饼模具的订单比去年多了一倍半。有个做国潮设计的客户，要求把山海经神兽刻在月饼上，说是要搞「每月解锁一款」的系列收集。

社区超市的王姐发现，买低糖月饼的顾客常会顺手带包养生茶。她打算明年把货架调整成「赏月套餐区」，把月饼和当季水果、花茶搭配着卖。

晚风里飘来新出炉的月饼香，街角那家总被吐槽「老气」的饼店亮起了霓虹灯牌，上面滚动着「拍摄中秋vlog送定制月饼」的字样。路过的小年轻举起手机扫码，说要给室友也整一套。