刚解锁餐厅活动的镇长们,是不是看着满屏幕的订单和食材有点手忙脚乱?别担心!上个月我刚带着邻居家10岁的小美通关了「甜品大师」限时活动,连小学生都能学会的技巧,今天统统打包分享给你。
一、开张前必须知道的四件事
记得我家餐厅第一次参加「海鲜狂欢周」时,因为没提前备货,眼睁睁看着三文鱼订单过期。这些血泪教训总...
周六上午十点,张女士在咖啡厅打开手机,准备给女儿预订生日派对场地。滑动屏幕时她突然发现,现在连社区棋牌室都能在平台上直接看3D实景了。这种变化背后,正是活动包场平台的技术团队在默默发力。
一、看不见的智能管家
早上七点,某平台算法工程师小王正在调试新的匹配模型。他面前的屏幕上跳动着数百个参数——从场地...
清晨路过面包房时,玻璃橱窗里金灿灿的可颂照片总让人忍不住驻足。这些让人垂涎欲滴的广告图片背后,藏着主厨们精心设计的营养哲学——用视觉刺激唤醒味蕾,用科学配比守护健康。
厨房里的光影魔术
上海某网红轻食馆的主厨李师傅告诉我,他们拍摄牛油果沙拉时,会在生菜叶上喷水珠,用侧逆光打出食材的纹理:"西蓝花要保留完整...
六月的阳光像撒了糖霜的棉花糖,孩子们翘首以盼的儿童节又要来啦!咱们餐厅要办场让孩子们记一整年的活动,可得好好动动脑筋。去年隔壁老王家的亲子餐厅搞了个卡通人偶巡游,结果现场火爆到连门口卖气球的大爷都跟着蹭了波流量。今年咱们要玩点新花样,既要让小朋友乐翻天,还得让家长觉得这钱花得值。
节目单里的秘密武器...
九月的桂花香刚飘过窗台,老板张伟就催着我把今年的秋季布景方案交出来。他说去年隔壁「丰收小馆」用南瓜堆成山,当月营业额涨了40%。我摸着刚买给女儿的枫叶标本,突然有了主意——今年我们要让顾客推开门就掉进秋天的童话。
一、秋日魔法从门口开始
上周三在朝阳大悦城看到星巴克用麻绳捆着风干的芦苇,排队拍照的小姑...
每次走进迪士尼乐园,除了旋转木马和烟花秀,最让我挪不开脚的其实是那些藏着魔法味道的主题餐厅。作为带着三个娃打卡过全球五座迪士尼的老爸,我手机备忘录里早就存满了各家餐厅的隐藏菜单,今天就带大家挖宝那些连本地人都疯狂打call的招牌美味。
上海迪士尼:城堡里的舌尖童话
皇家宴会厅的琉璃穹顶下,穿燕尾服的服务生...
十月底的南瓜灯亮起时,空气中飘荡着肉桂苹果派和焦糖的甜香。看着街角咖啡厅挂出的巨型蜘蛛网装饰,张女士带着双胞胎儿子推门而入——这已经是她们家连续第三年选择在「尖叫南瓜主题周」度过万圣节前夜。
一、找准家庭客户的三大核心需求
根据美国国家餐厅协会2023年调研显示,83%的家长选择节日餐厅时优先考虑「儿...
上周末在商场闲逛时,我亲眼见证了某咖啡厅与宠物用品店的联合活动。抱着柯基犬的姑娘们排着队买限定款爪印拉花咖啡,这场面让我突然意识到:现在的餐厅宣传,早就不是发传单那么简单了。
一、为什么跨界合作能让你多赚三成
去年《餐饮经营白皮书》披露了个有趣数据:开展跨界合作的餐厅,客单价平均提升28.7%。我家楼...
八月十五的桂花香飘进后厨时,老张正蹲在自家湘菜馆门口发愁。去年中秋节他花大价钱定制了鎏金立体灯笼,结果顾客进店率反而比平时低了12%。隔壁卖牛肉面的老王只用了几个纸质月亮灯,当月营业额却涨了37%。这中间的差距,就藏在那些容易被忽视的POP布局细节里。
一、中秋POP设计的三大核心指标
根据中国餐饮协会《...
凌晨2点37分,我又一次在《迷你世界》里盯着自己那家半死不活的炸鸡店发呆。游戏里的虚拟顾客来来往往,就是没人进我的店。这已经是本周第三次熬夜研究怎么在沙盒游戏里搞餐饮帝国了——说实话,比我大学期末复习还认真。
一、为什么总有人想当游戏里的餐饮大亨?
每次打开《迷你世界》的联机大厅,总能看到...