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餐饮试业活动成功秘诀:如何用3个阶段+7个技巧抓住顾客的心

餐饮试业活动成功秘诀:如何用3个阶段+7个技巧抓住顾客的心

游戏攻略 2
清晨六点的后厨飘出第一缕葱油香时,老张在收银台前反复核对试业菜单。这位二十年川菜馆老板的第七家分店即将试营业,他却盯着手机里某网红火锅店三天爆满的视频发愁:"试业期间每天只有十几桌客人,连员工工资都快付不起了..." 一、试营业不是彩排而是首演 在成都春熙路商圈,我们发现个有趣现象:试业期日均客流量超过2...