周末路过小区门口的饺子馆,看见玻璃窗上贴着「充500送100」的海报,老板老张蹲在门口抽烟,见我驻足就咧嘴笑:"小兄弟要不要试试?咱家饺子皮薄馅大......"这场景让我突然想到:满大街的饭店都在搞优惠活动,但真的每家都适合吗?
一、不同类型的餐馆生存实录
巷子口的夫妻店和商场里的连锁餐厅,就像武侠小说里...
一、那些年我们错过的招牌暗号
走进彩虹烘焙坊时别急着买泡芙,先盯着收银台后面的壁画看20秒。当画框边缘开始闪烁蓝光时,赶紧对服务员说:"我要一份星空特调"。这时你会得到装着星座饼干模具的盲盒,这可是解锁后续任务的关键道具。
(一)触发隐藏任务的黄金时段
早晨8-9点:晨露茶馆的竹帘会投影出诗句谜...
早上七点的葑门横街飘着油氽团子的香气,老王蹲在自家餐馆门口刷手机——这是苏州中小企业的日常缩影。上个月他参加姑苏区工商联组织的大数据分享会后,突然发现后厨的土豆消耗量比青椒多三倍,而供应商报价却显示青椒单价涨幅更高。这个反直觉的发现,让他开始重新思考如何用好苏州这座"智慧城市"提供的数据红利。
苏州企业...
餐馆老板必看:3招让顾客主动帮你转发活动
老张的湘菜馆上周搞了个"吃辣挑战赛",准备了200张传单愣是没发完。隔壁奶茶店老板娘在抖音发了条15秒视频,同城推荐直接爆单。这事儿让我想起《2023餐饮数字化营销报告》里的数据:82%的食客通过社交平台发现新活动,但73%的餐馆还在用纸质传单。
一、选对池塘钓大...