父亲节活动布置中的餐饮服务全流程解析
六月的第三个周日，空气里飘着男士香水和烤肉的香气。老张在社区广场支起烧烤架，女儿正往气球上写"超级老爸"，妻子端着刚榨的柠檬水穿梭在桌椅间——这样充满烟火气的画面，正是无数家庭筹备父亲节活动的真实写照。
一、活动前的三重准备
上周末去超市采购时，看见生鲜区挂着"父亲节特供牛排"的牌子，王姐边挑肋眼边念...
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餐饮中秋节日礼品赠送方案：让团圆更有温度
街角飘来糖炒栗子的香气时，王婶正在后厨清点新到的桂花蜜。她经营的江南小馆开了八年，每年中秋节前都要为两百多位老顾客准备伴手礼。"去年用铁盒装月饼，张老板说他家猫把盒子当窝了"，她笑着往礼袋里塞进手写卡片，"今年试试这个..."
一、传统礼盒的破局之道
南京西路某五星酒店去年中秋卖出8万盒月饼，其中72%是...
美团餐饮特色活动攻略大全：吃货必备省钱指南
最近在美团点外卖时发现，同事小张总能花更少的钱点到更丰盛的套餐。追问才知道，原来他早就把美团餐饮的特色活动摸得门儿清。今天咱们就来扒一扒这些隐藏的优惠玩法，让你吃饭省钱不踩坑。
一、美团餐饮有哪些特色活动值得关注？
打开美团APP的餐饮板块，首页上方滚动的活动banner就像自助餐厅的菜品台，挑得人眼花缭...
餐饮七夕活动策划步骤详解：让浪漫与美食撞个满怀
八月的空气里开始飘着桂花香，街角的奶茶店悄悄挂上粉红气球。我站在自家餐厅门口，看着对面花店老板搬出成堆的玫瑰，突然意识到：七夕要来了。去年这时候，我们店临时搞了个"情侣套餐送巧克力"的活动，结果备货不足被顾客吐槽，活动后算账发现根本没赚到钱。今年可得好好策划，毕竟这关系到下半年能不能给闺女换架新钢琴。
一、...
餐饮老板必看：6个让促销活动自带流量的文化融合妙招
上个月老张的火锅店做周年庆，光是布置场地就花了三万块，结果当天客流只涨了15%。咱们做餐饮的都清楚，现在光靠打折发券根本抓不住客人的心。今天就跟大伙聊聊怎么把文化元素揉进促销里，让活动自带传播力。
一、节气文化这壶老酒，换个新瓶更醉人
去年冬至，南京的「金陵十二味」把传统汤圆做成盲盒，每颗汤圆藏着不同馅料...
餐饮老板必看：七七节这样讲故事，顾客自己找上门
你路过街角的小馆子，闻着葱油香正要掏手机扫码点餐，突然看见玻璃窗上贴着褪色的老照片。照片里系着白围裙的老爷子，正用长筷子搅动着大铁锅里的面条。这个瞬间，你突然觉得手里这碗面有了温度。
一、为什么说故事是餐饮营销的黄金筹码
《2023年中国餐饮行业白皮书》显示，带品牌故事的促销活动转化率比普通活动高出4...
餐饮老板必看：用科学方法让顾客爱上你家菜单
上周路过小区新开的湘菜馆，看见老板娘正盯着菜单发愁："明明都是招牌菜，怎么客人点来点去就那几样？"这场景让我想起去年帮朋友改造的大排档，通过调整菜单结构，三个月营业额涨了40%。其实选品和菜单设计藏着大学问，今天就掰开揉碎讲讲这些实操技巧。
一、选对菜品就是选对钱袋子
上个月和老周烧烤的老板聊天，他说...
节日特供食材选择指南：让餐饮双活动更出彩
街角张记餐馆的老张正对着冰柜发愁，眼看中秋节和国庆节就要撞在一起，既要准备桂花月饼又要做国庆家宴，这食材该怎么选才能既省钱又不掉档次？隔壁王婶送来自家腌的咸鸭蛋，倒让他突然开了窍——原来节日食材选择藏着大学问。
一、传统节日食材的现代解法
老北京讲究"冬至饺子夏至面"，苏州人重阳必吃螃蟹。如今既要保留...
聚餐活动中的餐饮选择建议有哪些？
周末家庭聚会时，表妹在群里发愁："这次轮到我们家组织聚餐，上次选的川菜馆被二姨嫌太辣，这次到底该选什么？"这个问题让群里瞬间炸出十几条语音消息。餐饮选择看似简单，实际要考虑的因素比想象中多得多。
一、从基础维度确定方向
上个月帮公司策划部门团建时，行政部小林分享了个真实案例：他们曾因忽略参会者年龄结构，在...
餐饮老板必看：十一活动预算这样定 生意稳赚不赔
秋风刚捎来桂花香，老王就在自家湘菜馆门口贴上了"国庆特惠"的横幅。去年这时候，他大手笔投了3万做活动，结果月底盘账发现利润倒亏5千——招牌菜买一送一力度太大，外卖平台抽成又吃掉三成利润。今年学乖的老王，正拿着计算器仔细盘算：到底该备多少货？推广费怎么花最划算？
一、算清这本账 活动才敢放手搞
咱们餐饮人搞...